Concepts food en expansion
Client: Barbecue de Jacky
Mission réalisée :
– Audit du concept existant sur la partie marketing
– Affinage du positionnement
– Définition de la cible
– Définition des impondérables du concept
– Réalisation d’un Brand Book du concept = feuille de route pour le développement
Résultats obtenus :
– Plateforme de marque comme ligne conductrice pour le développement
– Rationalisation du choix d’emplacements
– Marque mieux ancrée dans ses valeurs et ses choix
– Fondateur à l’aise dans sa position -Ouverture du 2ème en 2021
