La Brigade

La Brigade is both an in-house team with a dual focus on food and marketing and a large network of partners in whom we have confidence and which we accompany with you.

Virginie
Agitatrice d’idées & Traductrice de concept
“Dans la restauration où l’excellence est dans les détails, Virginie donne le La. Fonceuse et entière, elle est ce que j’appellerais une ‘self-starteuse” : investie et terriblement clairvoyante. Dotée d’un humour pétillant, c’est une battante dévouée à ses projets, ses équipes, qui ne fait les choses qu’avec conviction”
Robin Blondel, Global Head of Product & Marketing @ Exki
Inès
Tisseuse de liens
« Passionnée par le secteur de la restauration et de l’alimentation, elle a voulu combiner son choix d’étude à cette passion. Inès a le contact facile avec le client, elle est toujours proactive. Elle s’investit à 200% dans ses projets. C’est un vrai plaisir de travailler avec elle. »
Julie et Southi, managers du Palace

Eureka – Food Agency is our main partner. Virginie was the co-founder and we continue to work very closely together.

Eureka is an agency specialising in the opening, recovery and development of restaurants, both in terms of concept and operational implementation.

Agences RP et réseaux sociaux
Notre travail est complémentaire au leur. Nous travaillons souvent en amont pour:
- Créer votre stratégie globale
- Développer votre story-selling
- Réaliser les briefs
Ensuite ils prennent la main sur la création de contenus (texte et photos) a proprement parlé et nous pouvons assurer pour vous avec eux le suivi au day-to-day (calendrier édito, invitation presse…)
Agences de communication
Aussi appelés agences graphiques. Elles sont en général contentes que nous soyons dans la boucle car cela les rassure de savoir que nous parlons la même langue. Et cela vous rassure d’avoir un regard professionnel.

Généralement, notre rôle consiste à:
- Jouer le traducteur entre l’agence et vous
- Prendre votre place avec la casquette ‘rationnelle’ (et non émotionnelle)
- Réaliser les briefs
- Nous assurer que ce qu’ils délivrent correspond à vos besoins et attentes, soient opérationnellement viables et ‘marketing-ment’ intéressant
Organismes publics (de type Hub ou GEL)
Nous prenons le relais dans 2 cas:
- Quand le concept a besoin d’être challengé
- Quand il faut passer à la mise en place concrète des choses
Nous vous accompagnons alors jusqu’à la mise en place grâce à notre double compétence food et marketing