Makisu
Makisu est une chaine de restaurant de makis et donburis. Makisu a su s’imposer comme la marque de makis de qualité, rapide et abordable.
La Brigade marketing a réalisé pour Makisu un focus groupe pour les 10 ans de l’enseigne. Celle-ci désirait aller à la rencontre de ses clients et les interroger sur le futur de la marque.
👉 Stratégie de recrutement et recrutement clients pour les focus groupes.
👉 Organisation de 5 focus groupes de 2h30 (environ une cinquantaine de clients entre 16 et 50 ans, francophones et néerlandophones).
👉 Réalisation d’un document reprenant le résumé des focus groupes avec la mise en avant d’insights ainsi qu’un plan d’action pour la suite.
Makisu : https://www.makisu.be
📍 Rue du Bailli, 5 – 1000 Bruxelles
📍 Rue de Flandre, 6 – 1000 Bruxelles
📍 Chaussée de Waterloo, 361 – 1060 St-Gilles
📍 Chaussée de Boondael, 470 – 1050 Ixelles
📍 Rue de la casquette, 4 – 4000 Liège
